95 HNU-Studierende haben die Möglichkeit, am Freitag, 11. Juni 2021, an einem Pilot-Projekt für die ILLER-Factory teilzunehmen, mehrere Gänge zu grillen und zu genießen und so trotz Kontaktbeschränkungen – virtuell – gemeinsam Zeit zu verbringen. Anmeldungen sind bis Montag, 24. Mai 2021, unter grillertal.hnu[at]gmx[dot]de möglich. Zusätzlich zu den Studierenden können fünf Leserinnen oder Leser der Südwest Presse (öffnet neues Fenster) an dem Online-Event teilnehmen.
Sofern in corona-konformen Gruppen gegrillt wird, ist die Anmeldung einer Person ausreichend. Der Versand der Einkaufsliste und Einladungslink an alle Teilnehmenden findet circa eine Woche vor dem Grilltermin statt, die exakten Rezepte werden erst am Tag des Events veröffentlicht.
Enormer Arbeitsaufwand, aber lehrreiche Ergänzung zur Vorlesung
Ziel des Wahlpflichtfachs Projektmanagement im zweiten Semester des Masterstudiengangs MAM ist die Unterstützung der ILLER-Factory bei möglicher Digitalisierung von Grillkursen sowie die Erzeugung von Aufmerksamkeit für aktuelle Probleme von Dienstleistern. Dozentin Nicole Diesinger sagt dazu: „Trotz der derzeitigen Corona-Situation haben wir mit der ILLER-Factory einen starken Partner mit einer herausfordernden und zukunftsweisenden Aufgabenstellung gefunden, der meinen MAM-Studenten es ermöglicht, praxisorientiert und realitätsnah zu arbeiten. Mit dem Projekt „Zoom-Online-Grillen“ stellen sich die einzelnen Teams den Aufgaben der Planung, Organisation und letztendlich auch der Umsetzung in einem Live-Event am 11. Juni 2021. Zugegeben – der Arbeitsaufwand jedes einzelnen – ist enorm und wird in Eigenregie neben den Vorlesungen koordiniert. Aber ich erachte die Praxiserfahrung mit all den Erfolgen, aber auch Niederschlägen, als äußerst lehrreich und eine hundertprozentige Ergänzung zu der Vorlesung. Man darf gespannt sein!“
Respekt vor den professionellen MAM-Studierenden
Marco Stolze, Geschäftsführer der ILLER-Factory GmbH, sagt zur Zusammenarbeit mit den HNU-Studierenden: „Diese enorme Aufgabe in dieser corona-bedingt, sehr eingeschränkten Umgebung, anzunehmen und umzusetzen, dem kann ich nur einen hohen Respekt den Studierenden und deren Mentoren gegenüber zollen. Die Zusammenarbeit mit den MAM-Studierenden hat sich sehr professionell gezeigt und die Organisation dahinter ist einfach hervorragend. So wie die Studierenden mit diesem Projekt eine Praxisnähe in unserer Iller-Factory erfahren konnte, sind auch wir überzeugt davon, dass sich über die digitalen Medien Erweiterungen und neue Möglichkeiten für unsere Grill- und Koch-Seminare ergeben werden.“
Bereits während des Studiums interdisziplinäre Teams führen
Darius Leimer, MAM-Student, äußert sich positiv über die Veranstaltung: „Der Wahlpflichtfach-Kurs ermöglicht es mir, bereits während des Studiums theoretisches Wissen mit Praxiserfahrung zum Thema Projektmanagement zu verknüpfen und darüber hinaus wertvolle Kontakte zu Businesspartnern herzustellen.“ Er ist hauptsächlich für die interne Organisation zuständig: „Hierunter fallen unter anderem der Überblick über alle Projektteams sowie die Überwachung des Projektplans. Hinzu kommt die Kommunikation mit unserem Kooperations-/ bzw. Praxispartner der ILLER-Factory GmbH.“ Die Rolle als Organisationsmitglied ermöglicht Leimer Einblicke in alle einzelnen Projektteams: „Dadurch lerne ich bereits während des Studiums, was es heißt, interdisziplinäre Teams zu führen und diese zu koordinieren.“
Alle Informationen zur Durchführung des Online-Grillkurses auf einen Blick:
Wann? Freitag, 11. Juni 2021
Wer? 95 Studierende der HNU + 5 Plätze über Verlosung durch Südwest Presse (öffnet neues Fenster)
Was?
- Mehrere Gänge (wählbar zwischen Fleisch und Vegetarisch) + Getränke
- Gemeinsames Verspeisen der Gerichte
- Dauer: ca. 3 Stunden
- Ausrüstung: Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill
- Besonderheiten:
- Beantwortung von Fragen rund ums Thema "Grillen"
- Durchführung einer Foto-Challenge mit Gewinn
Weitere Infos via Instagram:
